Né à l’ombre de la bibliothèque humaniste, je suis resté très attaché à ma ville et j’aurai grand plaisir à vous la faire découvrir par une balade lors de laquelle je m’attacherai à vous montrer divers petits détails qui se cachent généralement là où l’on ne regarde guère comme les étages des bâtiments du centre historique de la ville

En Alsace, l’année est marquée par de nombreuses fêtes (Saint Nicolas, Noël, carnaval, kilbe…). A chacune de ces fêtes, les Alsaciens - fins gourmets et gourmands - cuisinent des mets spécifiques (narreklepfer, männele, sckenkelees…). Des plats difficiles à prononcer mais délicieux à déguster et que je vous propose de découvrir au cours d’une promenade dans le centre-ville de Sélestat.